

الوصف العام
سوربات البوتاسيوم عبارة عن مادة حافظة كلاسيكية واسعة النطاق معترف بها عالميًا ويتم تطبيقها على نطاق واسع في قطاعات الأغذية والعناية الشخصية والأدوية. وهو يعمل كمثبت أساسي ضد التلف الميكروبي، مما يوفر حلاً آمنًا وفعالاً لإطالة العمر الافتراضي للمنتج.
آليات العمل
التدخل الأيضي:
يخترق الخلايا الميكروبية ويمنع أنظمة إنزيمية معينة، مما يعطل بشكل فعال عمليات التمثيل الغذائي وتكاثر البكتيريا والعفن والخمائر.
تنوع درجة الحموضة:
يحافظ على نشاط مضاد للميكروبات عالي عبر نطاق حمضي واسع نسبيًا (الرقم الهيدروجيني 2 - 6.5). وهذا يوفر نافذة تشغيلية أوسع مقارنة بنزوات الصوديوم، مما يضمن الفعالية في مجموعة متنوعة من التركيبات الحمضية.
الفوائد الرئيسية
فعالية واسعة الطيف:
يوفر حماية موثوقة ضد مجموعة واسعة من الكائنات الحية المسببة للتلف، بما في ذلك العفن والخمائر والبكتيريا الهوائية.
تعزيز التآزر:
يظهر توافقًا قويًا عند مزجه مع مواد حافظة أخرى (على سبيل المثال، بنزوات الصوديوم، ديهيدرواسيتات الصوديوم). يعمل هذا التآزر على توسيع نطاق مضادات الميكروبات وتعزيز القدرة الحافظة الشاملة مع السماح بجرعات مخفضة من العوامل الفردية.
ملف تعريف عالي الأمان:
معترف به لسلامته وسميته المنخفضة. عند الابتلاع/الامتصاص، يتم استقلابه بيولوجيًا إلى ثاني أكسيد الكربون والماء، ولا يشكل أي خطر للتراكم الحيوي في الجسم.
الاستقرار والتوافق:
يُظهر ثباتًا حراريًا فائقًا، ويتحمل معالجة درجات الحرارة العالية في تصنيع المواد الغذائية ومستحضرات التجميل. وهو مستقر كيميائياً ولا يتفاعل بشكل سلبي مع معظم المكونات النشطة أو المواد الخافضة للتوتر السطحي.
التطبيقات والتوافق
الصناعات المستهدفة: الأغذية والمشروبات (المشروبات والمخبوزات)، والعناية الشخصية (العناية بالبشرة، العناية بالشعر، غسول الجسم)، والأدوية.
ملاءمة الصياغة: مثالي للمنتجات الحمضية الضعيفة والكريمات والمستحضرات والأنظمة المائية.
الوظائف الأساسية: حفظ واسع النطاق، مضاد للعفن/الخميرة، تمديد مدة الصلاحية.
إضافة: قطعة 14، رقم 100، طريق لويون، تشانغشا 410205، هونان، الصين.
هاتف: +86-731-82294958
بريد إلكتروني: info@arshinechem.com
واتساب: 8618874001228